一年之计在于春7 `* U B7 W8 U0 H P
7 j( {+ h. I4 Y/ Z w8 a" m3 q“柳色早黄浅,水文新绿微。”《中国天文年历》显示,北京时间2月3日22时59分将迎来“立春”节气。此时节,大地开始解冻,蛰虫逐渐苏醒,鱼儿浮在未融的碎冰下游动,“从此雪消风自软,梅花合让柳条新”。
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每年公历2月3日至5日为“立春”,也叫“打春”,它是二十四节气中的第一个节气,也是一年四时之始。“立”有开始之意,“立春”揭开了春天的序幕,标志着万物复苏的春季到来。; t: I7 p0 T D1 _( S2 b7 I) R5 t
' y. i. L' P! K/ B/ Z一年之计在于春。中国古人对“立春”非常重视,一直把它当成节日来过。
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一候东风解冻
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我国古代将立春分为三候。一候东风解冻:春风自东而来,大地开始解冻,万物开始复苏;
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二候蛰虫始振
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. q Z( B6 i" K! M蛰藏之虫,因气至而皆苏动之矣;
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三候鱼陟负冰& u; P5 h7 f L# I" ]. z- ^
! T2 X- ?' b; f& U6 O% T; r鱼当盛寒,伏水底而逐暖,至正月阳气至,则上游而近冰,此时水面上的冰块好像被鱼“背着”浮在水上,故曰“负”。
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打春8 G3 @( r! ]# Z
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打春,指用鞭子抽打泥土做的春牛,祈愿新的一年五谷丰登。
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) V& S, Z T- J( C" j1 ~: h相传打春的风俗最早来自皇宫,西周时期“周公始制立春土牛”,宋代“自京都至各州县俱于衙前陈列土牛”,清代《燕京岁时记》中也记载:“立春日,礼部呈进春山宝座,顺天府呈进春牛图,礼毕回署,引春牛而击之,曰打春。”
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4 s6 e6 u5 U* b; w$ ~春天到了,人容易犯春困,牛也会懒洋洋,挥鞭一打,象征着把人和牛的懒惰都打走,意在鼓励农耕,发展生产,以祈丰年。- {! H% p* l- g+ {
8 i" O; ~1 r5 I% `2 ^( A* y咬春
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咬春即在立春这天吃春饼、春卷、萝卜等食物,祈求身体健康。一个“咬”字,道出节令的众多食俗。7 o9 O9 q6 w( k i* w8 a- g/ o
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杜甫曾在《立春》一诗中写道,“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。”可见唐代已有立春做“春盘”的习俗,将韭菜、春饼等置于盘中作为食品,寓迎新之意。
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9 [. J+ b) v+ r& S+ m$ N/ t咬春也是古人的食疗养生法。立春之后,天气由寒转暖,萝卜、韭菜等食材有辛甘发散之效,利于生发和保护阳气。《燕京岁时记》亦云:“是日,富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春。谓可以却春困也。”- h* Y* Q7 s5 s: n: _/ l
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8 t" o+ I: d3 ]+ b' v6 a- a( H春
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* n0 E/ V# t. E6 F防病保健
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“立春”只是春天的前奏,此后一段时间,天气仍会冷暖不定。虽然偏南风逐渐增多,气温常有明显回升,但冷空气不时造访,往往出现大风降温的“倒春寒”。2 D* S! ^0 _8 g0 h/ S& j
# m& m' [" r. Q3 E要继续做好保暖,切勿过早减衣。起居宜早睡早起,以保养阳气。三餐可适当选用辛温甘润的青韭、蒜苗、香葱等,少食辛辣之物。注意精神愉悦,乐观畅达,以防肝火上升。日常生活中,勤洗漱、多通风,保持鼻腔及双眼卫生,同时加强户外锻炼,提升自身免疫能力。
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% N1 i1 F* L+ `* B尽管极寒的日子并未远去,
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( B8 h; w6 ]) ]. A6 g/ r但温暖已不会太远。
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一年之计在于春,5 Y$ V' m5 j" Z2 D
- N1 F# S4 | \" d愿你不负春光,
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不负梦想! |