脂肪肝是全球十分常见的 0 B) k+ ` ]) e9 F' {
$ ^2 t j6 e9 S, k* @9 S( y一种慢性肝病
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7 v' l8 T7 m+ i) ~6 {1 |: d9 ?我国成人的脂肪肝
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. S. _- X( ]" ?1 Q( \患病率高达25%以上 : k0 q" O, T2 G) I% Z
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近年来
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/ a+ X1 ] y; T6 f脂肪肝的发病率越来越高 % ]4 ]# V' d* Z& n* X, o9 A
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但很多人认为对脂肪肝存在误解 * u. m3 v+ ~! i1 r6 p2 |
; k) l% f4 `# v6 ], T: G' F6 ?认为这不是什么大病，不用太担心 2 P3 l3 w, {5 P" ^
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事实上 6 [, }- e9 U5 A9 O( X2 r
! c b' w3 F4 g1 x2 O/ y脂肪肝不只是肝脏“胖”一点而已 8 P# `3 u+ }( c' b# }0 ]/ Z
# y1 e0 ?; A! g Q轻度脂肪肝也可能癌变
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什么是脂肪肝
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脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常人肝组织中含有少量的脂肪，其重量约为肝重量的3%～5%，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或50%以上肝细胞有脂肪变性时，就可称之为脂肪肝。
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, C3 G) m# W1 s0 R! K9 X+ d脂肪肝的分度
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. \1 r7 M( V) t. |7 {( ]8 B通常，正常肝脏的脂肪含量应该不超过5%。
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3 z6 T4 J1 w3 g+ M8 f3 B如果超过5%，属于轻度脂肪肝； 7 J. g2 c9 [* s' y" w/ I, [/ D) h8 b
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如果达到10%，属于中度脂肪肝；
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如果超过25%，就属于重度脂肪肝了。
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4 _ g% M; x& I3 d3 X" t; ^, J8 u脂肪肝的轻、中、重，是超声的影像检查结果，只能作为医生评估病情的参考之一。要判断肝功能的好坏，还需配合抽血，检查转氨酶、转肽酶等有无异常。
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导致脂肪肝的原因有哪些？ , F+ Z! Y/ E' g- R% ~+ M
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脂肪肝可谓是当代“职业病”之一了。人在江湖“漂”，工作上需要的应酬往往“避无可避”，这也难怪患上脂肪肝的人逐渐增加了。
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& ], a5 m, ^! }9 d. A另一个现象是，脂肪肝并不是中年人的“特权”了，哪怕是年轻小伙也可能遭受脂肪肝“威胁”。防治脂肪肝势在必行，得了脂肪肝怎么治？防患于未然，又该怎样预防脂肪肝？
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+ U4 D4 j9 J# T# c" _预防脂肪肝三大指导原则 & B2 M" z" h* [' H# o
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原则一：限制热量的摄取
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& \, \9 r5 L) K" x9 {一般患者的每日热量摄取需要比正常建议量少200至300大卡，而肥胖患者则需降低500大卡。例如：一碗饭为270大卡，每餐可以减少三分之一碗至半碗的饭。 4 h" R1 h$ q# o3 c9 z6 V
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脂质的摄取应尽量减少，尤其是油炸食品，和肥肉、肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，以及含饱和脂肪酸的油脂，并且以富含必需脂肪酸的食物为主要的脂肪来源，例如：食用植物油。 ( ~8 G' B) O" h P
& L1 ]9 P- I( v/ [3 ~% z5 f2 e含有蔗糖的甜食比较容易造成肝脏中脂肪之蓄积，因此应以淀粉类食物为热量的主要来源，甜味较重的水果也应该避免，因为过多的糖无法被有效吸收，会在体内转化为脂肪。另外，应多摄取富含食物纤维的蔬菜类，以预防便秘。 ; c. T; t+ a1 ^7 g
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原则二：适度摄取营养物质
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蛋白质每日的摄取量约为75至100公克，而且一半以上应来自高质量的蛋白质，例如：牛奶及奶制品、蛋、肉类等。但是当肝功能恢复时，就应将蛋白质的摄取量减至正常量，以避免造成肾脏的负担。 L4 i* _) \* v l/ z* D
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一般而言，维生素与矿物质之摄取量不须特别增加。但是，减少脂肪摄取时有时会造成脂溶性维生素吸收不良。另外，减少热量摄取时，也有可能会造成体蛋白之消耗及矿物质之丧失，因此需要随时注意并适时补充。
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7 @1 V) F4 t Q6 }& c; q& z原则三：避免喝酒，多喝水
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酒精对于肝细胞的危害相当直接，任何的酒类，都需要经过肝脏的代谢过程，不但增加肝脏的负担，对于慢性肝炎的患者更会加速肝硬化与肝癌的恶化。 + `3 M8 c) ]8 a, [( c* E
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多喝水可以使浓稠的血液得以稀释，不但促进新陈代谢，对于体内毒素的排出有很大的帮助。建议每天喝6至8杯的水。
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" ?! q" i. ?4 i q, ?' |此外，想要治疗脂肪肝，还要每天坚持做运动，因为脂肪肝患者通常都会感觉身体比较疲惫，只想“葛优躺”着，更别提主动运动了。
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不爱运动的原因是脂肪肝给肝部造成负担的表现，人们只能被惰性和疾病“支配”吗？并不是，我们相信在防治脂肪病的过程中，决心与坚持能战胜身体惰性。适当增加运动量可以帮助肝部血液畅通，让脂肪尽快代谢掉。 ' t# v$ I2 D6 J( n- t
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发表于 2023-1-2 13:17:30
