* }. j6 q( l, `, d- v 保持健康体重,把握食物的量很重要。美国网站最新载文,刊出美国“精准营养”机构推出的简单易行的“双手控制食物热量新指南”。该指南指出,手的大小与身体大小、肌肉及骨骼等密切相关。因而,每个人的双手其实就是极具个性化的食物摄入量最佳“量器”。
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1.蛋白质:男女每餐摄入量分别为2个掌心和1个掌心大小,其量应与掌心大小及厚度相当。包括肉类、鱼类、鸡蛋、奶制品及豆类等。+ J8 C, Y+ h& a0 ^
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2.蔬菜:男女每餐摄入量分别为2拳和1拳大小,蔬菜的厚度及直径与拳头相当。包括西兰花、菠菜、生菜、胡萝卜等。. a. ~! _2 h2 p8 z+ G' {$ ~4 |' U
$ ?& S+ n% o8 M( x4 J* e% {( d9 W; t 3.碳水化合物:男女每餐摄入量分别为一捧和半捧。包括谷类食物、淀粉类食物等。
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3 I( \' n* @8 C/ y" y7 S N3 N- I 4.脂肪:男女每餐摄入量分别为2个拇指和1个拇指大小。包括食用植物油、黄油、坚果油和植物种子等。# x) Z. @: `3 u/ `3 Z9 K; C
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