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补血食物1：黑豆) a8 N6 f& c* N* D. X& e
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中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
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& Z4 r3 ~! Q; l, y补血食物2：胡萝卜* l5 ?8 _; U$ e$ a. T1 q
4 t0 W: Q, L" X6 k7 e! T 含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。+ z2 [. f& O8 m/ h
6 N0 o# y& ^5 P/ I( w7 Q3 \- ]0 o补血食物3：面筋
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这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
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补血食物4：金针菜
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金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
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- I. b* W! k4 n& z. X3 P/ x- X补血食物5：龙眼肉
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" q" s0 Q0 J$ K) E' e7 V4 j# x 龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
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补血食物6：萝卜干
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$ G, r* V7 u* g7 |4 K! P4 x, n 萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。3 M2 s( B% f4 A
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发表于 2023-1-17 10:39:21
