天气冷,“吃火锅”无疑是驱逐寒冷的最好办法,不过专家警告,近年来痛风的发病率日益增高,原因很可能跟冬天喜欢吃火锅等饮食不均衡有关。 / w" n( t0 B9 Q* T0 ] s. w/ ~4 ?$ m5 E7 C; i
痛风发作六成因饮食 ; b( I& \6 r3 H/ @0 K! ^ ' f5 l, y d8 B! U 专家介绍,近年冬天到医院看“痛风”的患者明显多于夏天,其中很多人都是“爱吃一族”,天一冷就喜欢在家暖乎乎地吃火锅。不过,火锅料及浓汤往往由海鲜、贝壳、豆制品、肉类等高嘌呤食物汇集一锅,进食丰富的边炉嘌呤摄入量肯定比平时吃饭要高,而且打边炉时常喝的啤酒同样含有嘌呤。专家指出,超过六成痛风症患者都是因为饮食不当而诱发。. L+ h+ B: U) } w
) Y' \0 d' d x. d “血尿酸偏高患者由于不能正常代谢体内嘌呤,他们吃完丰盛的火锅后特别容易诱发痛风症。”专家表示,痛风症是一种代谢障碍疾病,主要表现为膝关节、脚趾无故出现红肿,患者一般在晚上神经较敏感时发作,并伴有发热、刺痛的感觉,只要踏足地面就会疼痛难耐。: W5 Z0 p: q' y' l1 U
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不能根治只能少吃: A& d% {" F. m0 k2 R5 Z