两份食谱 帮你远离“暖气病”

一个人

冬季门窗紧闭，空气流通不畅，加上暖气、空调等取暖设施使室内空气更加干燥，为病菌的滋生和传播提供了“温床”，也会导致人们出现烦躁不安、皮肤发紧、鼻咽干燥、胸闷、头晕眼花等不适症状，这些症状在医学上被称为“暖气病”。那么，大家应如何加强预防，远离“暖气病”呢？

中医讲究药食同源，除了加强体育锻炼，注意室内通风，控制好室内温度和湿度等，要注意日常饮食的营养均衡。预防“暖气病”饮食要清淡，尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒，少吃油炸、肥腻食物，多喝水。

中医认为，解除燥热不妨多吃一些白色食物，如银耳、荸荠、梨等。

银耳可做菜肴或炖煮食用，如与百合或樱桃加冰糖做成羹，具有润肺化痰、养阴生津之功，适用于治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

百合熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等有一定效果。

梨的食用方法很多，可以生食、榨汁、炖煮，或者与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服。吃梨能清热解毒、润肺生津、止咳化痰，对支气管炎等病症有较好的效果。

荸荠可与莲藕榨汁共饮具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗口燥咽干、肺热咳嗽等。

此外，还可用中药饮片，如石斛、生地、玄参、麦冬、甘草、桔梗等泡水代茶饮，能起到去火防燥的作用。

几个预防“暖气病”的小食谱：

雪梨羹：把雪梨、银耳、百合一起煮，然后加入藕粉，有清热生津、润肺化痰的功效。

百合莲子小米枣粥：用百合、莲子、小米、枣煮粥，有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适于干燥季节食用。

此外，冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤等，都有很好的滋阴润燥作用。