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不同的人，酒精代谢速度不一样。对于大多数的人来说，喝酒之后过24个小时再开车，才是最保险的。
一般需要多久
每小时代谢10mg/100mL酒精
《中国法医学杂志》有篇文章，《酒精在人体内的代谢动力学研究》上面讲：一般情况下，健康人体内的酒精代谢速度为10mg/100mL·h。
我们国家的法律规定的：血液酒精含量大于或等于20mg/100mL，酒驾；大于或等于80mg/100mL，醉酒驾驶。
说人话就是：达到醉驾标准的人，至少就需要6个小时的休息，之后才能开车。
具体到喝多少酒
我们又不会去买个酒精测试仪放在酒桌上，喝完了我们自己吹吹看看的，对不对？
我们又不知道血液酒精含量到底是多少的，那我们怎么来判断时间？
其实，我们可以通过判断自己喝的酒的种类、量、度数来个大概估计。
孙庆文在《酿酒科技》期刊上面发表的论文，《酒精饮料在人体内的代谢及适宜饮量》上面讲。
平均体重70kg的人，在半小时内喝完334mL、酒精浓度4.5%的啤酒，血液中的酒精浓度已经达到26mg/100mL了。
也就是易拉罐的啤酒，一听「呱」下去，就最起码休息2个小时来醒酒，我说的是“最起码”，每个人体质不一样的。
再来，半小时内喝完了150mL、12%酒精浓度的葡萄酒，血液酒精浓度是31mg/100mL。
也就是说：家里面一次性纸杯，小小的，半杯多一点葡萄酒「哗」一下，起码3小时来醒酒。
再来，半小时内喝完30mL、43%酒精浓度的威士忌，血液酒精浓度达到了22mg/100mL，「啧」抿一口，2小时醒酒，起码2小时。
和人有没有关系
刚才说的这些时间是粗略地估计，不要卡着点，2个小时到了，说：“「哎」备胎同学跟我说，2个小时到了，我可以去开了。”
你去吹一下，被拦住，不能怪我的，我是说“大概”，不同的人，酒精吸收和消化速度就是不一样的，时间也是会上下浮动的。
还是刚才那篇论文里面的说法：酒精代谢能力强的人，处理酒精的速度是正常人的1.5到1.8倍了。那这个时间就缩短很多。
但是是这样的，你自己神志清醒得快，不代表就是酒精处理得比较快。“我酒量好，我……人家2个小时，我1个小时。”别这么想。
还是按照我们前面说的，老老实实地来，毕竟没有吹过，都是吃不准的，只是了解了解，大家能够明白就好了。
比如说：约个女神出来吃饭，预计半个小时能到现场。
“「耶」29分了，她怎么还没有出现？她从我看得到的地方走过来，还最起码要1分钟的。”你不好这么卡时间的，要预留时间的。
需要注意的点
哪怕喝了一小口酒，也不要立马开车
我们酒桌上还有可能会遇到，「啧」怎么说呢？就是别人去劝你。
“「哎呀」意思意思嘛，不要紧的嘛，你抿一口好了，是不是？喝一点没有事情的，这个是啤酒，这个是红酒。”是不是？
喝一点点，也不能立马开车上路的。刚才喝下去的酒，嘴里吹出的气，酒精含量还是很有可能会超标的。
以前，我们自己团队也是做过实际的测试的，40%酒精浓度的白酒，喝了20mL下去，我们团队小伙伴立马就拿个呼气式酒精测试仪。
我们买了个过来嘛，「呼呼呼」来了一下，160mg/100mL，20分钟之后再测是10mg/100mL。
这主要就是：交警用的都是呼气式的酒精测试仪，显示的数值是把呼出去的气的酒精含量，通过1:2200换算之后，得出血液酒精浓度的。
说人话：一点点酒刚刚下肚，消化都没消化，呼出来的气，其实酒精浓度很高很高的，虽然血液里面的酒精浓度实际不会超标。
但是你说：“「哦」抿口就走，抿口就走。”「啧」一口，楼下等了5分钟开出去。
交警「叭」一拦，搞了不好就是戴着手铐去给你抽血，说：“误会了误会了。”再把你放出来。
万一不是误会，这是第1个；第2个，就算是误会了，好几个钟头耽误掉了，扫不扫兴的？是不是？
过24小时是最保险的
最后，如果觉得判断自己喝了多少酒比较麻烦，我也不清楚，我也不愿意，那么蛮简单的，过24小时之后再开车，基本上就是不会有什么问题了。
前面的论文资料里面也是同样有讲到的。
当人体内血液酒精含量达到250mg/100mL以上时，人就开始产生呕吐、意识混浊、行动困难、脉搏微弱等等状况。
说人话就是：喝到250mg/100mL的时候，就快断片了，喝不动了，醒来已经第2天了，或者是看到陌生的天花板了。
从250mg/100mL的血液酒精浓度代谢到正常，差不多24小时。
喝酒之后，等24小时再开车最保险
所以总而言之、言而总之，一瓶啤酒、大半纸杯的葡萄酒喝下去，2到3个小时来消化是起步。
如果自己喝了多少已经不知道了，糊掉了什么的，24小时之后再开车会比较好。
另外一个就是老生常谈了，真的很重要：喝酒不开车，开车不喝酒。
查酒驾时当警察面喝二锅头，违法吗
这就有个问题，就是：我本来其实只喝了一点点酒，开车的时候看到前面有个警察在查酒驾，我心里害怕，是吧？
我要么就这样：就当面，当着警察面，我就「呱」这二锅头，就「hanghang」地来个一瓶。
跟他说：“我这个酒是刚刚喝下去的，刚才是没有喝的。”这样可不可以逃过处罚的？
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发表于 2021-2-15 15:36:40
