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美味红烧荷包蛋,十分钟搞定

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2023-8-1 08:12
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    [LV.2]八品 酒鬼

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    发表于 2021-3-1 21:28:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
    4.jpg
    ( B+ `/ \7 x6 ~( q6 k1 {% k9 L/ H
    & t  W# |! T8 M红烧荷包蛋真的非常美味
    , q) l0 Q9 q3 P; \5 ]9 n: I4 J- {5 B: g! S
    原料:鸡蛋、生抽、白糖、八角、大蒜、葱末。
    2 E+ A) J- N; U3 O/ w  a: D$ r+ F! E* W3 |5 t: X) H1 H
    做法步骤:, ^9 \* Q6 y! ?

    5 N5 G& O0 Q# A5 |' k" {+ l( R第1步、先煎荷包蛋,全部煎好盛出,油留锅里,煎老煎嫩就随你喽。
    ! l$ o' |* }, M8 Y0 y  C/ r( }. F" r5 {! a& ^8 p
    *** 注意热锅热油一个个打入蛋,一个煎好了盛出再打入下一个煎。煎的时候不要时不时的去铲,一面煎黄了再翻面。5 k# z# U8 d- i3 o! o

    , a) C0 e4 ]  Q第2步、入大蒜或葱末炸香,没有也不要紧。) P0 l: F2 y7 m% o: S& a  t

    3 O- K5 H2 f7 K( T6 v- Y9 b0 _- w1 P第3步、荷包蛋和八角放入锅里,加入适量生抽和白糖,和一点点水,要偏甜或偏咸自己尝一下。大火煮开收汁即可(期间翻次面)。% }; l2 ^1 ?- ^$ p8 c4 F/ H' U; `

    3 s% s7 V9 x! i% R  F, O第4步、红烧荷包蛋真的非常美味。
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