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秋冬宝宝挑食不爱吃饭?莲藕补钙养胃易消化个子蹭蹭长

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  • TA的每日心情
    无聊
    2020-12-26 20:13
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    [LV.1]九品 酒贼

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    发表于 2020-10-25 08:58:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
    宝宝成长的初期,正是发育的关键时期,正处于长个子的阶段,不少妈妈都担心错过这个关键的起跑线阶段。- y) A5 n. n0 ], S" m) X& [
    % [1 X  \4 j* O: {, t
    为此,妈妈都想要宝宝能够每天吃得有营养,还能够按时成长,个子长得高,这样才不会落后于人。
    ) X7 z0 V& Q& \& M) T2 u
    $ \$ e* J! @& N可是,自己制作的辅食不好吃,许多宝宝对于辅食都是扭头加摆手,拒绝吃辅食。8 u( v( m- T5 |+ o2 D9 g! a
    ' u/ G; o$ `+ }/ ]9 Q9 n6 a
    当宝宝吃得不好,也会影响睡眠,从而影响长个子的速度,所以,妈妈无论再忙,再没有耐心,也要好好制作辅食,宝宝吃得香睡得好,才能发育更加全面均衡。
    % p/ V4 B  M& i; r
    / J- C! j! \, X% G1 r首先,如果妈妈发现自家宝宝睡得不好,那么就要观察孩子是否饿了,或者出现排便等情况。
    8 ^3 }  \% v9 a5 [& `/ t! B
    ) Z& t' N  ]( j+ z4 i( w( }同时,初生的宝宝睡眠近乎在20个小时,随着月龄的增长,宝宝的睡眠时长逐渐恢复到14个小时内,充足的睡眠才有助于宝宝大脑发育和长个子。8 t, ^! K' d- [

    9 {& [$ y- R* e莲藕是我们日常比较常吃的食物,但是许多妈妈都忽视给宝宝进食这道健康营养的食材,莲藕有助于开胃清热,对于宝宝而言有助于消食和止泻,是一道健康滋补的好食材。8 j5 A& E2 w. w9 V

    % Q' `& f: R9 D6 E+ E2 `- m. p为此,今天让我们一起学习制作这道肉泥莲藕小饼,莲藕包裹着肉泥,清甜且不油腻,这样宝宝既能够补充肉类食物,还能够吃上健康清甜的莲藕。0 n" m' \( b; n* J) n; C
    9 _& |0 |8 `: S& R( O
    0RXwekm4c3.jpeg % {$ b. S4 Q$ ^7 Z4 D2 @

    ; L7 j, S8 L- s参考月龄:11M+! v- ^' S" l" G. [+ W
    4 y  G+ g- h+ }- O) j/ ]
    操作时间:15分钟
    0 B3 `. Y4 B& q8 r  Y
    ) P1 d* l4 Q: ?& j3 T4 n莲藕:50克
    , v; d: E3 |/ V8 c# y+ s. R4 e- [4 J. G- W4 S! q
    生粉:10克3 i5 O* A9 @% |. T& {
    " c3 Q7 T* n4 ~2 m
    猪里脊:30克$ I) Q9 L' ]" ~2 `
    / W6 w: Q. a# T/ q: H
    西兰花:1朵- ^% I) k' w0 M
      T& ], v/ S4 f5 b' U
    胡萝卜:20克* V' c. v% d3 Y* [& L! ^4 o

    , U0 J% x% Y+ Y" f6 e; U8 k7 f食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
    2 ]* Z" z  J0 S; V' ]: X
    : s4 C- J- @% d6 ], K' U; L) b详细步骤分解
    ! B* w7 x, a9 U+ \' w  }- e# q9 H& u2 u
    首先,莲藕洗净去皮。8 @/ J% C. z8 w7 T, O6 _+ a

    1 d9 y: X3 V. }8 W$ p6 W/ T将莲藕切成薄片。8 ], J7 x6 t5 K( A9 B
    : N, q1 X* g7 ^  I4 x! j
    莲藕薄片对半切开。+ F4 c- H7 G; L+ ]/ Y* ~7 s: a4 v" F
    3 Q; Q. `$ N: r, d8 R0 G
    把莲藕薄片放进水中浸泡,避免氧化变黑。. @' a$ D2 S( k+ _; t! n
    8 Z8 n% ^  `. ?, K& l. K
    瘦肉切成薄片。  a6 ?/ K1 M9 B7 H" z' N) p" W- V1 I

    4 J1 g' i# T9 T6 |2 ]将瘦肉薄片剁成肉泥,放置备用。" G$ M: b' }# a! {
    ) c  [+ t+ e# B
    放几片生姜腌制一下肉泥,有助于去腥辟味。
    : T7 ?: ^7 J1 P5 b: j5 a6 J# j2 g1 Z# X. A6 D0 [
    把胡萝卜放进热水里焯水1分钟,再放进西兰花,焯水2分钟,一起捞起备用。
    - ^% r  B3 N: P2 f+ }
    6 a% i7 D8 ^+ b2 N) P* ^西兰花去蒂,然后剁碎。
    & D- r: C' J# R, _& d. `8 H" {0 `1 k' e  i! W- d( O4 x% Q. u& S
    胡萝卜切成细丝,再切成碎丁。6 J4 S/ r* |# Z1 t2 q7 O
    8 g: \% Z5 k! f" V
    »月龄小的宝宝可以将胡萝卜碎丁剁碎一些。7 V8 x0 ]8 `, p; s* i8 h# D

    7 B* R0 y( Y- R- F* Z肉泥倒进碗中,加入西兰花碎和胡萝卜碎,以及生粉,搅拌均匀即可。
    , P- W; U4 E* w/ t0 ~! I4 Z  _8 _
    »添加少量的香菇粉调味,一岁以上的宝宝可以适当添加盐和酱油。
    7 b' Z: ?2 B9 |6 Y) ]+ x4 ?. @6 o
    ' O+ d7 w/ s6 T/ L- n平底锅刷一层油,放上莲藕片,铺上一层肉泥,再放上一片藕,压实。. n9 ~4 {8 ~) A  c/ X6 ?/ Q' q

    ) N% c  g' E( h# I: o小火煎5分钟,翻个面,继续5分钟,倒入50ml的面粉水,水分收干即可出锅。2 h& j; V% l; b" `

    # x. {3 D$ ^; M3 R# O: F这道香喷喷的肉泥莲藕小饼就制作完毕,美味且香脆,宝宝吃得可香呢,里面有肉有蔬菜,宝宝不会觉得油腻,特别适合11个月以上的宝宝进食。
    7 @$ y" y( @& `- E. e, _  n
    ( _, u5 @6 A, [, G5 W- Q; V●莲藕片切好之后放进水中浸泡,防止氧化变黑。- o6 ?7 N( e, o

    ! C, T+ X% f; N●瘦肉薄片用生姜腌制祛味。
    * r# \4 i2 C/ T
    7 Z* A, k& p) v" @' c●一岁以上的宝宝,可以往肉泥中添加盐和酱油。8 N( @7 ?+ i- y' j
    ' g( p% j' J1 o8 J9 D/ T* h
    知识拓展3 [2 d2 J2 l" p( \# b, ^# O- J9 L( @3 A

    " r! c, n3 X% u, y# ^0 g1 w宝宝随着年龄的增长,开始变得有主见和脾气了,一旦接触的辅食次数多了,逐渐开始挑食。
    1 z& s) \- Q, P8 R- x4 n. ]9 H# r9 g6 |+ Z
    这时候,妈妈可以摸索宝宝喜欢吃的食物,这样在制作辅食的时候,考虑到宝宝喜欢的食物,迎合孩子的辅食口味,这样就不会在喂食之时,出现对比的场景,同时宝宝还能吃得开心呢。

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