女白领烟酒不沾，却被查出肝癌！

品花人

29岁的周女士是一名典型的女白领，三天前因为不停的腹泻而去医院做检查，结果发现其肝区有明显结节，每升甲胎蛋白已经达到500微克，确定是肝癌。经过多次询问，原来终于是一年前就开始喝冰糖银耳汤，认为银耳中含有胶原蛋白能美容养颜又养生。周女士白天工作较繁忙，总是前一天晚上把银耳泡发好，第2天晚上睡前再吃，即使银耳有怪味也不舍得扔掉，这就是导致周女士患有肝癌的原因。

为何睡前喝冰糖银耳汤会致癌？

虽然银耳中含有丰富胶原蛋白，可达到美容养颜功效，但也不能天天喝，尤其是长期浸泡的银耳。因为银耳长时间浸泡后可产生米酵菌酸，此类物质已经被列为致癌物质，即使在高温下也不能完全杀死。米酵菌酸在体内储存过多可降低肝细胞活性，或引起肝细胞失活，进而增加肝脏硬度，引起肝脏纤维化或肝硬化，甚至发展成肝癌。另外银耳属于粗纤维食物，若长时间吃可破坏身体机能，使得胃肠道和肝脏组织发生病变。

肝癌来临时会有哪些症状？

1. 口臭和小便臭

肝脏受到损害后势必会影响其解毒和分解功能，蛋氨酸在体内分解发生异常，使得代谢产物硫化物和氨气在体内积存。以上部分物质会跟随小便排出或由口腔排出，从而导致有明显的臭味，呈现烂苹果味或烂鸡蛋味。

2. 黄疸

部分肝硬化以及肝癌患者早期会有不同程度的黄疸症状，如眼白部位和脸色发黄以及小便呈现浓茶色，这跟体内胆红素超标有关。肝脏发生病变后不能及时分解体内胆红素，从而在体内囤积过多，胆红素可出现在皮下黏膜、小便和巩膜中，从而导致黄疸。

3. 身体不明原因消瘦

肝癌属于慢性消耗性疾病，癌细胞增殖过程中可消耗体内营养物质，从而引起营养不足，导致体重下降。肝脏发生癌变后胆汁分泌量减少，不能消化食物，营养物质无法被身体所吸收，从而引起身体消瘦。

4. 下肢水肿

肝癌发展到一定程度时可伴有腹水，使得下肢水肿，轻者只是脚踝水肿，严重时可蔓延到整个下肢。因为肝腹水可压迫下肢静脉或癌病灶堵塞下肢静脉，使得静脉回流受到阻碍。

大部分肝癌是由慢性乙肝转化而来的，因此需积极治疗，严格按照医生嘱咐抗病毒治疗。平时多参加体育锻炼，能加快新陈代谢速度，提高肝细胞活性，利于排除体内毒素，减轻肝脏负担；多运动也能加快脂肪分解速度，减少脂肪在肝脏周围堆积，防止出现脂肪肝。每天保证有7~8个小时睡眠时间，23点之前必须睡觉，因为23点到凌晨3点是肝细胞修复的黄金期。另外不能滥用药，因为大部分药物在肝脏中代谢，可增加肝脏负担。除此之外，慢性乙肝和肝硬化患者需定期去医院做甲胎蛋白和B超检查。