年龄大了，要经常吃肉？

白马王子

年龄大了之后，很多人的饮食习惯发生了改变，不喜欢吃坚硬的食物，喜欢吃软烂的食物，不喜欢吃肉食，喜欢吃蔬菜，口味变得比较清淡。
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很多老年人为了养生，坚持吃素，不吃肉，结果吃出了一身毛病。对于老年人来说，在饮食上做的荤素搭配，均衡饮食，身体才能保持健康。

肉类食物中含有蛋白质，维生素和矿物质，是一种很好的营养食品。如果只吃素的话，不利于身体的健康，那么年龄大了就要多吃肉吗？
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01年龄大了，要经常吃肉？

& Z: X' I0 }, f& k% c' m9 `生活当中有一些老年人为了身体健康选择吃素，因为他们的肠胃消化系统不是很好，而且存在高血脂等慢性疾病，所以就不选择吃肉。
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0 b( x% ], }2 f有数据调查显示，每10个生病的老年人当中，有6个存在营养不良的问题。这都是因为长期不吃肉诱发的营养不良。
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做到荤素搭配合理，对于老年人来说是是有好处的。千万不要认为吃肉就会引发疾病的产生，如果长期不吃肉，身体也会出现一些负面影响，所以平时要多注意。

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+ {0 H) C3 O5 }* T  t4 N" S! ?接下来看一下长期不吃肉有什么负面影响？

! g) Y" r! d' V2 f! x- w' `肌少症
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根据统计显示，大约有50%的老人会出现肌少症，主要是跟蛋白质摄入不足有关系。患上肌少症之后，整个人会看上去瘦骨嶙峋的。
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如果继续吃素的话，肌肉力量下降会越来越严重，甚至会导致骨质疏松和骨关节炎，严重危害身体的健康。
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/ Y* C; S' E( k. n贫血

9 L, O# d) d3 L* ~随着年龄的增长，体内的矿物质流失速度会加快，尤其是锌，铁钙等元素。虽然说蔬菜和水果以及全谷物当中含有矿物质，但是不如肉类的利用率和吸收率高。如果只吃素不吃肉的话，体内缺乏维生素和微量元素以及蛋白质，会引起贫血的问题。
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+ a4 {/ _! s3 m8 J. T1 \免疫功能低下
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老年人长期不吃肉可能会出现抵抗力差的现象，免疫功能是否正常，跟营养物质获取有关系。如果肉类当中的蛋白质摄取量过少，会出现抵抗力差的表现。

) B6 \8 U3 j& y" v如果身体的抵抗力较差，对抗细菌病毒入侵的能力就会下降，所以为了身体健康，饮食上要做的荤素搭配合理，避免身体出现疾病。

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2 `6 K5 ~, o* i# @: R! H) G" o医生：50岁之后，这3种肉建议多吃
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+ p& [- b* L' H& c; K3 g, m, n1、牛肉

牛肉当中含有丰富的氨基酸和蛋白质，牛肉容易被身体消化吸收，吃牛肉还能恢复体内坏死的细胞组织。

3 Z/ q' z4 b8 x5 W对于50岁之后的中老年人来说，多吃牛肉可以增强身体的免疫力，预防缺铁性贫血的问题。牛肉中的血红素和铁元素含量较高，吃牛肉可以促进血液循环，起到抗疲劳的效果。肾不好的人在吃牛肉的时候，要控制好牛肉的摄入量，不然会加重肾脏的负担。
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" \# g8 \3 w; m# G% J2、鱼肉

9 v( C  ?$ |8 \) J, r50岁之后的中老年人可以常吃鱼肉，鱼肉当中含有较多的不饱和脂肪酸，对血管健康有好处。鱼肉中还含有蛋白质和钙质，常吃鱼肉能够给身体补充钙质，维持骨骼的健康。
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日本人的寿命比较长，在一定程度上跟他们喜欢吃鱼有关系，而且他们吃鱼方式比较清淡。有研究发现，经常吃鱼的女性跟不吃鱼的女性相比，心血管会更加健康。

3、虾肉
虾肉属于高蛋白低脂肪食物，50岁之后的中老年人不妨多吃虾肉，尤其是那些牙口不好的人，虾肉咀嚼起来比较方便。
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综上所述，年龄大了之后可以吃肉，如果长期不吃肉，反而容易影响身体的健康，50岁之后的人不妨常吃上面提到的三种肉，可以增强抵抗力，保护血管健康。