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医生称他为“奇迹”,病友对他“半信半疑”,不少人会飞到他家以求“眼见为实”。
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今天的故事主角叫张生,平凡却不普通。他创业10年,一直过着高压、应酬、熬夜的生活。面对突如其来的癌症,他与死神擦肩而过,殊死一搏。
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- e5 y& t. Y" s: @8 x) g+ u为了活下去,必须吃素
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0 ?8 q' A) A) O. \6 B对于张生来说,抗癌是脑海中擦不去的记忆。
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6 {$ D) q, }3 h* P1 o- a1 ~2 L% V被确诊为胃癌,开始怀疑人生
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D' y: }3 K9 v; o* i1 k3 W胃镜活检报告上赫然写着“胃癌”,张生整个人顿时瘫在医院长椅上。他上有七十岁的老母,下有十几岁的女儿,还有爱他的妻子,家里还需要他。
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; q2 v" F9 `% p! ~: ?体检报告显示为胃癌
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- z- C A, g' a; x5 c过了2小时,张生才缓过神来,并不断问自己:为什么?
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接下来几天,他疯狂在网上搜索资料,可是无论怎么搜索,他依然想不明白,也不愿接受自己46岁得癌的事实。
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手术中断,被宣判余生只剩一年半
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2020年5月18日清晨,张生如期被安排手术。
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w1 G) ~' Y- ~/ X0 p半途中,医生却发现癌细胞转移到了胃体后方的胰腺,若强行切除,很可能切不干净,后续肿瘤很快又长起来。
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主刀医生告诉家人:“大概还有一年半的时间,建议在适当的时候,还是要告诉他实情。”
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家人担心张生丧失信心,选择了隐瞒。
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改化疗,遇过敏反应,高烧39.8℃
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经历第1次手术的失败,治疗小组建议张生进行化疗来缓解病情,争取再次手术的可能性。
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8 k G u" g0 q6 U" r# |7 }3 Z没想到的是,首次化疗张生就出现过敏反应。化疗药物进入体内1个小时左右,张生开始不由自主全身发抖,越抖越厉害,整个人都快要散架。
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紧接着,张生感觉自己像掉进了冰窟窿一样,冷得厉害,一量体温,高达39.8℃!
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为了防止过敏反应再次出现,后续每次化疗需要的时间都是正常化疗的2倍。化疗期间,张生会从医生口中得到一些病友离开的坏消息。
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0 Y- G; [) R' B为救命而读书,比高考还勤奋
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2020年6月底,张生无意中浏览到《救命》,里面竟有关于癌症逆转的内容,对于当时的他如抓到救命稻草一般,书虽有500多页,他却在一周内啃了两遍。
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; |! d9 a* `" z; N( x6 C; k“作为理工男,我对事物总保持着一定的理性思考,也不想把命交给一本偶然看到的书。”
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6 l, w3 R# t/ {5 f为了救命,他把与素食、癌症、健康相关的各国专著几乎都读了一遍,通过阅读和对比,他发现尽管作者背景不同,经历也不一样,但他们要表达的内容却是相通的。
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有的书会详细讲述“肉蛋奶有哪些危害?”“全植物饮食有什么好处?”“为什么要求低脂?”。而有的书告诉我们,可以吃药治疗疾病,但饮食方式才能真正救命,而全植物性饮食也是唯一选择。
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张生为救命而读书
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$ s m z$ f4 C7 m1 _, E* E7 f& Z4 C反复推敲同类书籍背后的逻辑和动机,终于让他这个理工男心服口服,开始低脂全素饮食。
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2个月后肿瘤逆转,出院时医生没给开药
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低脂全素饮食执行了2个多月,张生到医院进行了一轮身体复查。
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: d* M: k' z1 a' c5 F( ?医学影像的结论是“肿瘤面积减少!”
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“我相信全植物饮食的作用,因为我的各项身体机能恢复得比其他癌症病人好太多。”
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因为身体状态转好,于是医生安排了第2次手术,手术取得了超出预期的成功。
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手术后医生高兴地告诉张生:“加上5公分的安全距离,还保住了半个胃。”
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8天后张生出院,医院没给他开任何药物。
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三十几个病理切片,全部是阴性
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医生恭喜他说:“你这个情况,可以说是奇迹啊!这几十年里没见过你这样(神奇逆转)的!你完全好了!”
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: \! w* `9 w' g2 L术后的复查包括癌胚抗原在内的主要指标全都显示正常,CT的结果也正常。
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5 K3 L. @ o; f# w& ?痛定思痛,变身低脂全蔬食达人
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张生曾是一个无肉不欢的肉食主义者,作为在海边长大的福建人,吃了数不清的海鲜,平时还经常和朋友吃夜宵。身高170cm的他,体重最重时有169斤。
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张生做的早餐
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“我认识到鱼肉蛋奶对身体的危害,比如动物性蛋白对炎症的提升,对癌症发展的促发,这些问题在我身上体现得明明白白。”
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( D! f- b( p' f0 I: s张生做的小米年糕
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8 C: j) j9 v6 H张生现在吃得健康又幸福,会为自己和家人精心安排三餐,俨然晋身为素食大厨。
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0 M# C( [1 Z9 Z' Y/ I! s他曾在15天内做了160多道几乎不重样的无油全植物菜品。尽可能选择有机食材;非有机的蔬菜,在清洗时,用5%食用小苏打溶液浸泡去除农残。
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张生做的芋头杂蔬汤
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如何通过“水煮”烹饪出色香味形俱全的美食,他的“秘籍”是新鲜食材、源于自然的调料和用心。
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0 G: n/ j+ f( U' X8 A4 B8 t, k到现在,践行健康生活方式1年左右,3次复查指标全部正常,癌后体型、体能反超以往人生中的任何时候。他发现自己坚持的方法90%和李开复先生用过的一样,不过他践行得比李开复还彻底。
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9 Y7 ^$ H+ O9 x' M. B作为受益者,他想把习得的信息与实践出的经验分享给大家,并且建议大家严格考核自己每一项,以90分为及格线。
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内容包括低脂全植物饮食、有效运动、高质量睡眠、戒除不良习惯、良好关系五方面,它们相辅相成。
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. Q; j% m& B6 O1 x6 q. v低脂全植物饮食,“素”成健康
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每天蔬果豆谷量的比例为4:3:2:5,做到1:1:1:1也可以
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面对大家疑惑素食如何补充蛋白质,他认为这是一个理念上的问题,如果大家了解了这方面的信息,扫除认知盲区,就不会有担忧了。
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& E* \& F5 r& o5 f7 q2 W$ E0 }运动可以强身健体,即使生病中也要坚持
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5 |) p* K& o( p+ D: E合理的运动负荷,多样化的运动项目,对身体形成规律性的运动刺激,可以明显增强机体免疫力。生病期间,张生一直保持着跑步的习惯。
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张生化疗回家,就开始跑步,隔天跑一次。不跑步那天就进行力量练习,靠墙静蹲、俯卧撑、跳绳等等。
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; U2 _( y7 |# I) U4 y" l! C" @+ h张生即使在生病时期也会坚持运动
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6 @' D) S/ B Q/ }; K“2020年12月6日,这一天距离出院刚好第90天,我在浙江千岛湖完成了一个半程马拉松比赛。”他很开心现在跑半马只需要1小时50分钟。
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: X# q4 E4 ]4 O- n' ^5 V5 c张生说:“对于癌症、糖尿病、高血压等患者,规律且有一定强度的有氧运动是身体恢复的关键,它能有效提升并维持较高的免疫力,从而为疾病控制、逆转和防止复发提供重要帮助。”
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5 a- I( e/ n* e0 c/ v* w0 L9 N4 s放弃熬夜,乖乖享受睡觉
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“身边的朋友都说我是个操心的命。”
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. z8 \" U" ?$ y# p“愁生意、愁家庭,也愁未来,似乎没有不操心的事。常常熬夜到半夜2-3点,甚至凌晨5-6点才睡觉。”
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张生患病之后真正懂得了良好睡眠是提高免疫力的重要手段。
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0 l" h7 Y0 a m {9 f) r* G/ g从中西医的角度来看,应该晚上10:00-11:00入睡,熬夜对身体免疫系统的伤害性很大;睡眠质量上,要保障至少2个小时的深度睡眠。
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9 w6 D) Y/ x5 u' R1 P& p; S" |% @6 N戒烟、戒酒、戒除不良习惯
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: m3 C9 ^$ v; ~0 J5 Z. D3 Q2 R) f$ |张生表示烟酒对身体百害而无一利。
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# I0 R/ j* k" M8 J( V以酒为例,国际顶级医学期刊《柳叶刀》告诉我们最安全的饮酒量是0毫升,酒精根本不存在所谓的“最佳饮酒量”,不论喝多喝少,都会对身体造成损害。
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除了戒除不良生活习惯之外,张生认为排毒也很重要。
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比如泡脚,坚持用不烫的热水泡脚泡到汗慢慢沁出最好;还有通过疏通经络、艾灸等中医手法来调整身体状态,让身体流畅运转,达到舒畅的状态。
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; a: H0 v/ R, h+ v% v9 ~良好关系成就健康生活
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! _ Z' Z5 q/ j4 _- e张生说:“良好的关系很重要,不仅可以让你生活幸福,还能在人生困境之时,拉你走过黑暗。”
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这包括悦纳、关爱自己与他人,减少抱怨、愤怒和执拗等负面情绪的内耗,从而保持阳光心态,能够在焦虑和压力中,积极应对生活。
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2020年10月份,用这套健康生活方式,张生帮助岳母改善了家族性糖尿病的症状。
" ]7 Z3 B" b9 ~. Q" `- Y2021年初,他还建议大理的一位朋友参加了徐嘉博士的21天健康挑战。21天结束,朋友的血压从188/131回到了121/78。
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最后,张生感慨,“生病之后,反复总结,挣钱丢了健康,何苦来着?!得了癌症对我来说不一定就是坏事,它让我有机会重新深入审视自己的不良生活习惯和性格弱点,并督促我彻底改变生活方式。”
) `8 W+ ~/ O/ P5 H2 a! U张生现在已经移居云南,他打算花5年甚至更长的时间,系统的学习医学知识。他以前一直为赚钱而工作,现在他希望为了推广“健康的生活方式”而工作。他要活成病友们的榜样。
6 l! b8 V: `4 `8 F& I& k+ S作为素食的践行者和受益人张生说:“我非常愿意把‘救命’的生活方式分享给更多人。我的余生,要全身心的投入到生活方式医学的实践和研究当中去。期待能帮助更多的人远离病痛。
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