星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
医生称他为“奇迹”，病友对他“半信半疑”，不少人会飞到他家以求“眼见为实”。
m6 f' _% `0 U0 ~. t: D
' V5 @& I* T( d( ?
- c7 ?( j+ L7 H- r今天的故事主角叫张生，平凡却不普通。他创业10年，一直过着高压、应酬、熬夜的生活。面对突如其来的癌症，他与死神擦肩而过，殊死一搏。
, t8 J( W8 l! z) |& l1 ~' ^8 Y, N' V; G) K
为了活下去，必须吃素
8 C S5 d9 ~0 O1 t' {$ S1 G$ v+ ]6 ^5 e5 D- [
对于张生来说，抗癌是脑海中擦不去的记忆。
# w' W( l, \* j! |9 K
! w! }" _$ T5 E; F
被确诊为胃癌，开始怀疑人生
! w" U3 \; X N1 s1 d1 [: z% ]: U8 j* ?
胃镜活检报告上赫然写着“胃癌”，张生整个人顿时瘫在医院长椅上。他上有七十岁的老母，下有十几岁的女儿，还有爱他的妻子，家里还需要他。
+ P+ T& e( B% c! M' ?# b9 i7 H, i0 j- _
体检报告显示为胃癌
% b/ z6 `! ?; }- |9 L- d
9 q; s4 j z- z2 m+ W6 y/ o2 j过了2小时，张生才缓过神来，并不断问自己：为什么？
x9 y! h% c" a& @$ r3 O5 Q: B
) P" x+ }' q/ O7 J) o# D接下来几天，他疯狂在网上搜索资料，可是无论怎么搜索，他依然想不明白，也不愿接受自己46岁得癌的事实。
* }$ r# f, Q8 j" h
8 E" l% s3 X$ B. v7 {8 L. N/ e }5 v" Z
手术中断，被宣判余生只剩一年半
, e5 {: Y5 m6 j: [: t$ t+ T9 K2 a0 ^4 r+ L
2020年5月18日清晨，张生如期被安排手术。
2 w5 D* j- m9 t3 `/ o" g5 U; v4 k
9 j2 ^5 l# k8 v9 C2 w
半途中，医生却发现癌细胞转移到了胃体后方的胰腺，若强行切除，很可能切不干净，后续肿瘤很快又长起来。
/ n3 f5 _8 n6 B/ P
4 p: T( W/ f' l. e' \( e1 A
主刀医生告诉家人：“大概还有一年半的时间，建议在适当的时候，还是要告诉他实情。”
' P) \. e. P1 x$ O3 \, y+ W; c; O$ @3 I
家人担心张生丧失信心，选择了隐瞒。
9 ` V: B2 V# I0 T r: E
4 ~$ Y o o1 K% Z1 S6 ~1 x9 y改化疗，遇过敏反应，高烧39.8℃
+ ^) @1 D! ]4 v6 P% e" M" q
) m! z$ B) G9 O, p0 B* h) E+ d
经历第1次手术的失败，治疗小组建议张生进行化疗来缓解病情，争取再次手术的可能性。
0 ]# ]# g0 o+ n# z! ^) B/ E
7 k/ ?8 m: R9 d1 R, C$ R, S没想到的是，首次化疗张生就出现过敏反应。化疗药物进入体内1个小时左右，张生开始不由自主全身发抖，越抖越厉害，整个人都快要散架。
- T/ j; b5 y9 g. T8 l- `
0 q5 r3 A7 G8 z2 V4 D紧接着，张生感觉自己像掉进了冰窟窿一样，冷得厉害，一量体温，高达39.8℃！
* }" m! I$ n3 i: m$ M. f7 e
5 K* ^* S1 U3 l6 N& h' T- `4 Z
为了防止过敏反应再次出现，后续每次化疗需要的时间都是正常化疗的2倍。化疗期间，张生会从医生口中得到一些病友离开的坏消息。
) R+ u U/ U: D7 P" n# t$ ?; D
$ h) ]" \ ^ l8 b# K
为救命而读书，比高考还勤奋
+ Q, z V% p. p6 h4 V* J8 q* v1 z4 r7 J9 O, M
2020年6月底，张生无意中浏览到《救命》，里面竟有关于癌症逆转的内容，对于当时的他如抓到救命稻草一般，书虽有500多页，他却在一周内啃了两遍。
( D4 i, `) f6 L" [# \' u; d5 E+ Y
, e: M& `, k5 Q; A" a+ i
“作为理工男，我对事物总保持着一定的理性思考，也不想把命交给一本偶然看到的书。”
! S% p- L$ j9 _# a2 C4 W [
! ^3 i$ c" {6 ^, \0 V* n& T为了救命，他把与素食、癌症、健康相关的各国专著几乎都读了一遍，通过阅读和对比，他发现尽管作者背景不同，经历也不一样，但他们要表达的内容却是相通的。
; @2 {+ Q2 S4 e' c% {, \1 i* L
! d. U9 T4 H( q- Q9 ?! W5 r- |有的书会详细讲述“肉蛋奶有哪些危害？”“全植物饮食有什么好处？”“为什么要求低脂？”。而有的书告诉我们，可以吃药治疗疾病，但饮食方式才能真正救命，而全植物性饮食也是唯一选择。
" C7 T& K! W. f3 q
3 ?, T( n9 b4 ~, {$ E
张生为救命而读书
; v2 g+ h7 I3 K" G) t5 L) S
* H( M1 B% W J# ]; Y反复推敲同类书籍背后的逻辑和动机，终于让他这个理工男心服口服，开始低脂全素饮食。
! I% t' s0 K& D
' R6 L0 z' Q6 c, e1 _+ Z
2个月后肿瘤逆转，出院时医生没给开药
8 ^2 [" h Y* Z
3 [2 b. H( k, S
低脂全素饮食执行了2个多月，张生到医院进行了一轮身体复查。
' w2 p/ U8 l0 f5 ]! \2 M
5 @6 E3 q* V* D" C5 S# E1 p, G) R医学影像的结论是“肿瘤面积减少！”
3 o; S/ H6 ^ l- A: o S! p+ F5 a3 F: x5 A
“我相信全植物饮食的作用，因为我的各项身体机能恢复得比其他癌症病人好太多。”
9 ]8 q& O% q0 P- V
6 |% p' {4 L2 z因为身体状态转好，于是医生安排了第2次手术，手术取得了超出预期的成功。
: h: A4 Y6 v' x: N! n
2 B* h6 l+ w- S5 S$ Q手术后医生高兴地告诉张生：“加上5公分的安全距离，还保住了半个胃。”
9 o" U/ _8 e# Q5 J h, i2 @
" M) F3 X& R- A4 M6 ~0 P! G" k! d8天后张生出院，医院没给他开任何药物。
, r! d4 }; {% w: U
" h; `% x: q% t% Z! l% t三十几个病理切片，全部是阴性
: e" o( d+ I6 ^
( a: A/ o( {3 b+ y: d6 _) m. m医生恭喜他说：“你这个情况，可以说是奇迹啊！这几十年里没见过你这样（神奇逆转）的！你完全好了！”
9 s% \- @) j5 p. P
- S; V) _9 x+ f6 M) f% o术后的复查包括癌胚抗原在内的主要指标全都显示正常，CT的结果也正常。
. U2 ]; \9 j. z6 `8 G- Q9 E/ D- l. l2 V& j' Q1 D( f K; Z
痛定思痛，变身低脂全蔬食达人
" d' e3 g$ ?) K+ N1 T; Q2 _' G* s1 x" V6 H! g0 x R; ?
张生曾是一个无肉不欢的肉食主义者，作为在海边长大的福建人，吃了数不清的海鲜，平时还经常和朋友吃夜宵。身高170cm的他，体重最重时有169斤。
* C( _2 n# K) V: c. o$ X" W
0 s' o9 ~# p" |; i& ^* m/ O4 `+ L4 a" ~
张生做的早餐
v" w. P5 K& V5 ^
9 c# u6 } j5 t1 Q( x s$ b* h“我认识到鱼肉蛋奶对身体的危害，比如动物性蛋白对炎症的提升，对癌症发展的促发，这些问题在我身上体现得明明白白。”
) o" G" x1 v/ j5 e, ~: A t) \1 w$ {: f% O, A( G
张生做的小米年糕
. p) c, Z" f6 z+ E) M6 k5 U$ z# x/ }) h
张生现在吃得健康又幸福，会为自己和家人精心安排三餐，俨然晋身为素食大厨。
b* r8 Y& U9 w8 U' n2 }5 y1 I! f/ R5 @: P, W1 B
他曾在15天内做了160多道几乎不重样的无油全植物菜品。尽可能选择有机食材；非有机的蔬菜，在清洗时，用5%食用小苏打溶液浸泡去除农残。
3 E6 v+ j5 U; Y% u7 h
* d# m' U* a5 w
张生做的芋头杂蔬汤
9 E% S" e# n1 L! _1 I
+ ~) |8 g z" h4 k& |* @5 }如何通过“水煮”烹饪出色香味形俱全的美食，他的“秘籍”是新鲜食材、源于自然的调料和用心。
* x, R; [$ w! j% v V9 L
2 Q" \/ g( j0 W: X4 [+ G: ?9 j7 F到现在，践行健康生活方式1年左右，3次复查指标全部正常，癌后体型、体能反超以往人生中的任何时候。他发现自己坚持的方法90%和李开复先生用过的一样，不过他践行得比李开复还彻底。
) y D4 B" v. G# C) v, u3 U# @
' Q& v, R# |5 p3 F/ x& c% W
作为受益者，他想把习得的信息与实践出的经验分享给大家，并且建议大家严格考核自己每一项，以90分为及格线。
# b4 S1 Z. |% T2 h4 N
! W1 `% }! e. T" J# [0 ?. L内容包括低脂全植物饮食、有效运动、高质量睡眠、戒除不良习惯、良好关系五方面，它们相辅相成。
1 t* k! s6 c. M" l+ B
. d- z1 [7 O1 ~: ^; J, D低脂全植物饮食，“素”成健康
' o: V3 y9 w1 z" i: \% f2 S( `4 v
' m& h# o* l+ T) o7 h/ N6 S( X
3 o- l. H8 P* @0 A
P4 B# a, B# v D
每天蔬果豆谷量的比例为4：3：2：5，做到1：1：1：1也可以
- l1 F6 |( |0 _6 O9 [" z
$ m. z, `/ O0 J5 X1 C- [面对大家疑惑素食如何补充蛋白质，他认为这是一个理念上的问题，如果大家了解了这方面的信息，扫除认知盲区，就不会有担忧了。
3 h6 h8 b a; [3 [
, E4 v* A+ \& \. e- \/ o运动可以强身健体，即使生病中也要坚持
* J6 b. T& V. c6 k) f! p. w4 T& N1 S
' J8 D& u3 V- n) s1 w' v1 ]合理的运动负荷，多样化的运动项目，对身体形成规律性的运动刺激，可以明显增强机体免疫力。生病期间，张生一直保持着跑步的习惯。
' k6 I" ?* k) ^8 b. _4 K0 K! s
* G2 p1 u; E9 _5 g o张生化疗回家，就开始跑步，隔天跑一次。不跑步那天就进行力量练习，靠墙静蹲、俯卧撑、跳绳等等。
! T- y0 i4 k$ h# t# R4 `% p4 v0 B4 ?# u, j0 p1 L! @9 P+ k
张生即使在生病时期也会坚持运动
T5 _) n5 ^, K0 p( c! H o
# w R: I) s! C' F H7 |* Q. n" I“2020年12月6日，这一天距离出院刚好第90天，我在浙江千岛湖完成了一个半程马拉松比赛。”他很开心现在跑半马只需要1小时50分钟。
2 {5 z+ _+ a. w6 D1 r# L3 H* a! y
+ B+ x1 ^! i5 s$ Q4 R! ? T+ w
张生说：“对于癌症、糖尿病、高血压等患者，规律且有一定强度的有氧运动是身体恢复的关键，它能有效提升并维持较高的免疫力，从而为疾病控制、逆转和防止复发提供重要帮助。”
, j+ J4 g' m0 y! G
9 |; `! o5 V' ^! }0 k0 ^7 v
放弃熬夜，乖乖享受睡觉
4 C5 f0 B8 o5 c+ Q {
: Q5 n/ v8 k$ f4 J j“身边的朋友都说我是个操心的命。”
9 B) R7 U4 P5 Q7 }) k+ z' L' f5 Z) B5 r! s
“愁生意、愁家庭，也愁未来，似乎没有不操心的事。常常熬夜到半夜2-3点，甚至凌晨5-6点才睡觉。”
. v, y8 y9 p8 B G
/ A, l: O! e: V8 n/ n. J张生患病之后真正懂得了良好睡眠是提高免疫力的重要手段。
, [& W- I, B0 Q4 S
0 B( H- V1 T, G/ k1 M从中西医的角度来看，应该晚上10：00-11：00入睡，熬夜对身体免疫系统的伤害性很大；睡眠质量上，要保障至少2个小时的深度睡眠。
1 F/ i: l$ Y) y# m- R: `; K: a9 q/ y# v, W
戒烟、戒酒、戒除不良习惯
' T7 l7 T; }# Z/ I9 r# v
" n6 M( b: G/ }- B
张生表示烟酒对身体百害而无一利。
1 V& \, s1 q1 [* P- }9 { T
: \1 Z9 |/ }- T1 ~0 Z, W以酒为例，国际顶级医学期刊《柳叶刀》告诉我们最安全的饮酒量是0毫升，酒精根本不存在所谓的“最佳饮酒量”，不论喝多喝少，都会对身体造成损害。
- v( q1 R# i9 i8 Y( d+ M1 ?, z
" D: L0 {6 E. w3 F; _' k, a除了戒除不良生活习惯之外，张生认为排毒也很重要。
1 D/ i5 q) A0 \# K& I
4 F0 ^2 `* N8 f
比如泡脚，坚持用不烫的热水泡脚泡到汗慢慢沁出最好；还有通过疏通经络、艾灸等中医手法来调整身体状态，让身体流畅运转，达到舒畅的状态。
6 I! }/ F" M/ h' m Y' x- O1 E
5 `0 g; z% k" ]8 R# @良好关系成就健康生活
( c$ E0 |1 ~9 p4 N/ c* c% r8 [5 ^ l5 T
张生说：“良好的关系很重要，不仅可以让你生活幸福，还能在人生困境之时，拉你走过黑暗。”
. K* j/ Z, q; \; b! p
1 A% H3 q: C+ w1 k( |3 |. q0 G
这包括悦纳、关爱自己与他人，减少抱怨、愤怒和执拗等负面情绪的内耗，从而保持阳光心态，能够在焦虑和压力中，积极应对生活。
3 G# A0 b/ @3 x7 U+ x$ r
8 O# k n) Q8 t% J/ r, O9 w2020年10月份，用这套健康生活方式，张生帮助岳母改善了家族性糖尿病的症状。
+ x [7 q }! P5 Y' g) _7 ]7 j
2021年初，他还建议大理的一位朋友参加了徐嘉博士的21天健康挑战。21天结束，朋友的血压从188/131回到了121/78。
( t3 o6 k; o# e" N9 R: L最后，张生感慨，“生病之后，反复总结，挣钱丢了健康，何苦来着？！得了癌症对我来说不一定就是坏事，它让我有机会重新深入审视自己的不良生活习惯和性格弱点，并督促我彻底改变生活方式。”
' F# w3 t) F7 X# S/ T: Q1 T
张生现在已经移居云南，他打算花5年甚至更长的时间，系统的学习医学知识。他以前一直为赚钱而工作，现在他希望为了推广“健康的生活方式”而工作。他要活成病友们的榜样。
6 Q- H' k0 r7 b) n0 X% G& W作为素食的践行者和受益人张生说：“我非常愿意把‘救命’的生活方式分享给更多人。我的余生，要全身心的投入到生活方式医学的实践和研究当中去。期待能帮助更多的人远离病痛。
: `3 I' |/ Q9 I {7 j3 F* O- I, m
M7 c" H+ d( ~' j* z' | 
发表于 2024-2-23 09:25:57