买鱼的时候，鱼贩子为什么都喜欢用黑色的塑料袋？

韦小宝

在中国人的餐桌上，鱼肉应该是比较常见的一种肉类食材，每当家里来客人或者过某个节日的时候，我们就会去菜市场买鱼。鱼肉有很高的营养价值，它的肉质非常细嫩，吃起来的味道也不错，更关键的是，鱼肉有各种各样的做法。比如说红烧鱼、清蒸鱼、水煮鱼、糖醋鱼等等，虽然鱼的品种跟做法都不一样，但却各有各的美味。但不知道你们发现没有，我们买鱼或者其它水产品的时候，商贩基本都是用的黑色塑料袋，这是为什么呢？我们一起来看看吧！

) x7 I* q4 p% Y" J第一点原因就是因为性价比高。比起其它颜色的塑料袋，黑色塑料袋的价格会便宜一些，虽然便宜的不多，一个塑料袋就只能节省几分钱这样子，但是如果一直这么用下去的话，鱼贩子还是能从这个塑料袋上节省不少钱。另外一点就是，黑色的塑料袋会比较厚实，一般装鱼的时候，鱼会不停地在里面跳动，并且鱼的鱼尾、鱼鳍什么的也很容易将袋子划破。这时候你要是用一些比较薄的袋子，你可能需要套好几个，才能保证鱼不会从里面跳出来。但要是你用黑色塑料袋，那一个就够了。

& z0 J; S7 U2 F& `* q买鱼的时候，鱼贩子为什么都喜欢用黑色的塑料袋？

5 f5 v/ x' h* w2 y( b除了能够节省成本以外，还有下面这几点原因：
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首先一年，用黑色塑料袋装鱼，显得比较干净。很多人来市场买鱼，都是要求现场宰杀的，但是因为现实条件的限制，卖鱼的人最多就是把鱼的鳞片跟内脏清理一下，接下来的工作，还需要顾客自己带回家里做。这个时候，部分的内脏，还有血迹都会留在鱼的身上，如果用白色或者透明的袋子装的话，看着就很不美观，而且也很不卫生。最关键的是，你提着它回家会很容易引起路人的注意，虽然就这点鱼，也没人会抢你的，但总让人盯着还是会感觉不舒服。而改用黑色的塑料袋就可以完全规避这些问题，黑色塑料袋的颜色深，别人根本就看不来你买了什么。

还有就是，有些人买鱼回家并不是马上就吃的，他们买的是活鱼，还需要养再家里一段时间。一般来说，鱼离开水就几分钟并不是死，但如果住的远的话，就需要用袋子装点水，这时候就应该选用更厚实的黑色塑料袋。再者说了，鱼在深色的袋子里面，因为感觉不到光线，所以也不会在里面活蹦乱跳，这样你提着也更省心。
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买鱼的时候，鱼贩子为什么都喜欢用黑色的塑料袋？

$ ^9 v! _8 o: r9 I- h7 q. ^  n其中确实是有一些“猫腻”的。其实正经卖鱼的话，都是讲究一个薄利多销，商家们的利润并不高，所以很多鱼贩子为了多赚钱，就会耍一些不正当的手段。以前最常见的一种，就是偷偷往塑料袋里加水，由于他们天天卖鱼，所以这个手法也是相当娴熟了，一般就是趁着你挑好鱼以后，他们赶紧就往袋子里面加一些水，这样鱼上秤的时候，就会变得更重。这个手法实施的关键，就是要用一个黑色的塑料袋，因为要是透明塑料袋的话，那么无论他加多少水，都会被顾客看到。

8 \% ~4 W/ u: ~' x2 p9 s除此之外，还有少数商家会搞“以次充好”这一套，具体的做法就是趁着顾客挑好鱼以后，一个不注意就鱼给掉宝了，他们调包用的鱼一般都是不新鲜的或是不足秤的，而为了掩饰这个手段，用黑色的塑料袋依然是最好的选择。但其实就算你发现了，最后你也改变不了什么，实际上，等鱼贩子把鱼切好了以后，你已经没有证据证明他们掉包了。就算你买的是活鱼，等你买回家以后，发现这鱼死了，你也没法证明它不是在路上缺氧死的。
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