有人说癌症是吃出来的,这还真不是危言耸听,胃癌,肝癌,大肠癌,胰腺癌,肺癌,乳腺癌,这些高发癌症,或多或少与饮食有关。
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0 s$ O7 s- W$ K3 i) T今天,我们就为你讲讲,5种可能会诱发癌症的食物。
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8 ?9 m1 Q2 @# r3 U. _: x* N第一,腌制食物,腌制的食物里富含硝酸盐,摄入胃内后,硝酸盐在胃内细菌的作用下会变成亚硝酸盐,进一步与蛋白质结合,就会形成亚硝胺,这是一种强致癌物。
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第二,烧烤食物,烧烤类食物真的要少吃,很多人喜欢到路边摊去吃烧烤,烧烤配上啤酒,虽然味道不错,但是烧烤类食物富含苯并芘,这是一种致癌物。) j2 f$ J# b* X; U2 i% s
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第三,烟熏的食物,烟熏的食物同样要少吃,因为其中同样富含苯并芘。
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第四,油炸的食物,在高温油炸的时候,会产生一种致癌物质,多环芳烃。
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$ v) \6 g' t3 G$ g4 \第五,霉变的食物,主要见于霉变的粮食,比如大米,玉米,小麦,霉变的食物富含黄曲霉素,所以一定不要吃,这是一种致癌物。
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. Z: R W! e" B0 C% [2 F要想预防癌症,在饮食上,我们一定要下足功夫,一定要多吃新鲜的蔬菜和水果,新鲜的食物不仅富含营养,而且富含抗癌的成分,同时要少吃大鱼大肉,多吃一点粗粮,如玉米,燕麦,大豆,红薯,对于预防癌症也有帮助。0 [0 g! B, J9 v; H' G; I0 N) d7 C
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要想预防癌症,我们还应该多喝温开水,但一定避免喝反复烧开的水,也不要喝可能被污染的水,不要食用用污染的水灌溉种植的蔬菜。# E+ a# o$ A; P9 F8 O
. ^! r Y# r/ v% s要想预防癌症,我们要远离酒精和形形色色的碳酸饮料,平时要注意定期体检,保持乐观开朗的心情。 |